HTML

Rozmaringeső

"Egy igazán krémes csokitorta sokat ad sok embernek, nekem is" (Audrey Hepburn) Szeretek sütni, főzni, és persze nagyokat enni. Az utóbbival a kis családomban mindenki így van, így míg ők boldogan falatoznak, én bezsebelhetem az elismeréseket. Kedvelem a hagyományos ízeket, szeretek régi recepteket kipróbálni, de új ízekkel is szívesen kísérletezek.

Friss topikok

  • Rozmaringeső: @Nanenáné: Ízlések és pofonok. Lehet sokaknak ez a véleménye, de nem biztos, hogy el kellene venni... (2016.03.19. 18:19) Kakaós csiga másképp
  • világevő: És még egészen másra is jó a (Meyer-)citrom! vilagevo.blog.hu/2015/01/10/a_tel_legjobb_kajaja_chil... (2015.01.11. 10:01) Meyer citromos pite
  • Rozmaringeső: Köszönöm! Küldöm a szilvalekvárosat ;) (2015.01.05. 14:06) Töltött kalácsmuffin
  • Rozmaringeső: Szia. Igen, a 2 dl-es kis joghurt kell bele; és a fagyiskanalas szaggatás jó ötlet, én is ki fogom... (2014.10.04. 13:06) Amerikai fánk
  • karlmax: Jól néz ki. Biztos finom is. Én most rákaptam újra a drazséra, a Dunakavicsra. Fiatalkorom idézi :... (2014.07.25. 10:14) Mogyoróvajas-csokis keksz

Naptár

november 2017
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30

2015.05.17. 18:32 Rozmaringeső

Sajtos virslis muffin

Címkék: sajt virsli gyors vacsora leveles tészta

A leveles tészta mindig megtalálható a hűtőnkben. Tudom, hogy a frissen gyúrt házi az igazi, legtöbbször én is házilag készítem, de bizony minden rendes háztartásban előfordul, hogy nincs idő hajtogatással vesződni. Na, ilyenkor tökéletes a bolti tészta is. Kiolvasztjuk, és már be is indulhat a fantáziánk, hogy miként készítsük el. Nálunk ez vacsorára készült, és nagy sikere volt. Ez a recept újabb bizonyíték, hogy a jó öreg muffin forma nem csak a hagyományos kevert tésztákhoz használható.

013_6_1.JPG

Hozzávalók (12 db-hoz):

1 csomag mélyhűtött leveles tészta, 30 dkg reszelt sajt (még jobb, ha egy része füstölt), 2 virsli, 3 egész tojás, 2 dl tejföl, 2 evőkanál liszt, só, bors ízlés szerint.

Elkészítés:

A virsliket felkockázzuk, a sajtot egy tálba reszeljük. Hozzáütjük a tojásokat, beleöntjük a tejfölt, lisztet, sót, borsot, és alaposan elkeverjük.

A tésztát lisztezett deszkán kinyújtjuk. Igyekezzünk megtartani a szögletes formát, mert könnyebb lesz szeletelnünk. A kinyújtott tésztát 12 egyenlő négyzetre vágjuk fel. A tésztadarabokat kivajazott muffinformába rakosgatjuk. A virslis-sajtos tölteléket elosztjuk a tésztákon. Előmelegített 180 fokos sütőben kb 20 perc alatt aranybarnára sütjük. Nagyon finom melegen és hidegen is.

Már a Facebookon is megtaláltok!

012_6.JPG

 

Szólj hozzá!

A bejegyzés trackback címe:

http://rozmaringeso.blog.hu/api/trackback/id/tr337467874

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.