HTML

Rozmaringeső

"Egy igazán krémes csokitorta sokat ad sok embernek, nekem is" (Audrey Hepburn) Szeretek sütni, főzni, és persze nagyokat enni. Az utóbbival a kis családomban mindenki így van, így míg ők boldogan falatoznak, én bezsebelhetem az elismeréseket. Kedvelem a hagyományos ízeket, szeretek régi recepteket kipróbálni, de új ízekkel is szívesen kísérletezek.

Friss topikok

  • Rozmaringeső: @Nanenáné: Ízlések és pofonok. Lehet sokaknak ez a véleménye, de nem biztos, hogy el kellene venni... (2016.03.19. 18:19) Kakaós csiga másképp
  • világevő: És még egészen másra is jó a (Meyer-)citrom! vilagevo.blog.hu/2015/01/10/a_tel_legjobb_kajaja_chil... (2015.01.11. 10:01) Meyer citromos pite
  • Rozmaringeső: Köszönöm! Küldöm a szilvalekvárosat ;) (2015.01.05. 14:06) Töltött kalácsmuffin
  • Rozmaringeső: Szia. Igen, a 2 dl-es kis joghurt kell bele; és a fagyiskanalas szaggatás jó ötlet, én is ki fogom... (2014.10.04. 13:06) Amerikai fánk
  • karlmax: Jól néz ki. Biztos finom is. Én most rákaptam újra a drazséra, a Dunakavicsra. Fiatalkorom idézi :... (2014.07.25. 10:14) Mogyoróvajas-csokis keksz

Naptár

október 2017
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31


2016.03.15. 13:23 Rozmaringeső

Kakaós csiga másképp

Címkék: csiga túró kakaó péksütemény

Ha gyorsan szeretnénk valami finomságot, ez a recept egy tuti befutó. A kakaós csigát mindenki szereti, ez pedig kelesztés, dagasztás, minden macera nélküli. A tésztájába túró kerül, amitől belül finom puha lesz, kívül pedig ropogós. Egyszerre több adagot is begyúrhatunk, kiadagolva mélyhűtőben…

3 komment

2015.10.11. 16:54 Rozmaringeső

Gyors almás fahéjas táska

Címkék: alma fahéj péksütemény leveles tészta gyors édesség

A délutáni sütögetés kikapcsol. Van, hogy nehezen veszem rá magam, de ha belefogok, már az elején rájövök, hogy teljesen jó feltöltődés egy nehéz nap után. Segítenek a csajaim is, végre együtt vagyunk, szóval tökéletes. Viszont vannak napok, mikor annyira fáradt vagyok, hogy…

Szólj hozzá!

2015.04.28. 19:30 Rozmaringeső

Kakaós csiga

Címkék: kakaó kelt tészta péksütemény

Évek óta ez a recept a nyerő, ha kakaós csigáról van szó. Belül finom puha, kívül ropogós. Mindig próbálok kis gyerekkézbe illeszkedő csigákat készíteni, hogy könnyebben ők is könnyen boldoguljanak vele. Amikor délután kisült, még frissen elfogyott a fele, a többit pedig…

Szólj hozzá!

2015.03.25. 09:05 Rozmaringeső

Hot cross bun - angol húsvéti zsemle

Címkék: húsvét kalács kelt tészta péksütemény

Nálunk elkezdődött a húsvéti készülődés. Lassan tojásfestés, menütervezgetés, sonkafőzés, lakásdekorálás... Húsvét reggelire süthetünk ilyen zsemléket. Fűszeres, mazsolás, édes, fényes a teteje. Nagyon finom egy kis vajjal, mézzel, házi lekvárral, hozzá egy pohár…

Szólj hozzá!

2014.09.06. 19:48 Rozmaringeső

Sós perec

Címkék: kelt tészta péksütemény sós süti

A nagyobbik lányommal mondókáztunk. Épp a "Gyerekek, gyerekek, szeretik a perecet..." volt soron, amikor megszólalt, hogy "Süssünk perecet!" Nekiálltunk, megsütöttük. Nagyon jó lett, kívül ropogós, belül puha. És a lényeg, hogy a lányok is szerették! Hozzávalók: 50 dkg…

Szólj hozzá!

2014.05.07. 16:08 Rozmaringeső

Medvehagymás korpás kifli

Címkék: kifli medvehagyma péksütemény

Bár már nagyon a szezon végén vagyunk, de a kertünkben még éppen találtam egy csokornyi medvehagymát. Ez készült belőle. Finom búzakorpás tejes kifli egy kevés kacsazsírral feltekerve. Kívül ropogós, belül puha, olyan igazi letekerős kifli. Nagyon finom, érdemes kipróbálni,…

Szólj hozzá!

2014.03.04. 19:08 Rozmaringeső

Medvehagymás bagel

Címkék: medvehagyma péksütemény

Pár éve fedeztük fel a medvehagymát. Az íze a snidling és a fokhagyma ügyes keveréke. Nagyon egészséges, enyhíti a fejfájást, csökkenti a magas vérnyomást, tisztítja a vesét, a vért, és ólomtalanító hatású, ami miatt a városban élőknek különösen ajánlott.…

1 komment

2012.03.06. 10:09 Rozmaringeső

Kókuszos kakaós csiga

Címkék: kelt tészta péksütemény

Régebben nem nagyon szerettem a kelt tésztákat sem sütni, sem enni. Talán túl bonyolultnak tűnt egyrészt az élesztő futtatása miatt, másrészt a kelesztés miatt. Mikor beköltöztünk a férjemmel az otthonunkba, elhatároztam, hogy igenis legyőzöm ezeket a félelmeimet, és…

Szólj hozzá!

2012.02.15. 18:03 Rozmaringeső

Cukros briós

Címkék: kelt tészta péksütemény

Régóta szerettem volna elkészíteni a boltban kapható cukros briós házi változatát. Több receptet is kaptam, találtam, végül összehoztam a saját verziómat. Hozzávalók (6 darabhoz): 30 dkg liszt, 8 dkg olvasztott vaj, 1 dl langyos tej, 1 dl tejföl, 1 csomag porélesztő, 1…

Szólj hozzá!