HTML

Rozmaringeső

"Egy igazán krémes csokitorta sokat ad sok embernek, nekem is" (Audrey Hepburn) Szeretek sütni, főzni, és persze nagyokat enni. Az utóbbival a kis családomban mindenki így van, így míg ők boldogan falatoznak, én bezsebelhetem az elismeréseket. Kedvelem a hagyományos ízeket, szeretek régi recepteket kipróbálni, de új ízekkel is szívesen kísérletezek.

Friss topikok

  • Rozmaringeső: @Nanenáné: Ízlések és pofonok. Lehet sokaknak ez a véleménye, de nem biztos, hogy el kellene venni... (2016.03.19. 18:19) Kakaós csiga másképp
  • világevő: És még egészen másra is jó a (Meyer-)citrom! vilagevo.blog.hu/2015/01/10/a_tel_legjobb_kajaja_chil... (2015.01.11. 10:01) Meyer citromos pite
  • Rozmaringeső: Köszönöm! Küldöm a szilvalekvárosat ;) (2015.01.05. 14:06) Töltött kalácsmuffin
  • Rozmaringeső: Szia. Igen, a 2 dl-es kis joghurt kell bele; és a fagyiskanalas szaggatás jó ötlet, én is ki fogom... (2014.10.04. 13:06) Amerikai fánk
  • karlmax: Jól néz ki. Biztos finom is. Én most rákaptam újra a drazséra, a Dunakavicsra. Fiatalkorom idézi :... (2014.07.25. 10:14) Mogyoróvajas-csokis keksz

Naptár

október 2017
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31


2015.03.17. 18:47 Rozmaringeső

Medvehagymás sajtos keksz

Címkék: húsvét sajt medvehagyma sós süti

Számomra a tavasz egyik egyértelmű jele a medvehagyma megjelenése. Előbújt a kertünkben, ellepte a piacokat, ezzel együtt pedig a konyhánk állandó vendége is. Idén az első adag ebbe a kekszbe került. Omlós, nagyon sajtos, medvehagymás... Ha nem vigyázunk, pillanatok alatt…

Szólj hozzá!

2014.09.06. 19:48 Rozmaringeső

Sós perec

Címkék: kelt tészta péksütemény sós süti

A nagyobbik lányommal mondókáztunk. Épp a "Gyerekek, gyerekek, szeretik a perecet..." volt soron, amikor megszólalt, hogy "Süssünk perecet!" Nekiálltunk, megsütöttük. Nagyon jó lett, kívül ropogós, belül puha. És a lényeg, hogy a lányok is szerették! Hozzávalók: 50 dkg…

Szólj hozzá!

2014.08.31. 20:53 Rozmaringeső

Túrós pogácsa - a legegyszerűbb

Címkék: túró pogácsa sós süti

Volt egyszer egy szülinapi buli, amire a sok finomság mellett szerettem volna egy túrós édességet is készíteni. Aztán úgy alakult, hogy a vendégsereg a sajtos rudat pillanatok alatt megette, így gyorsan ki kellett találni egy egyszerű, finom sós ropogtatnivalót. Ugrott a túrós…

Szólj hozzá!

2014.03.30. 15:02 Rozmaringeső

Medvehagymás pogácsa

Címkék: medvehagyma pogácsa sós süti

Még tart a medvehagyma szezon, tele van vele a piac, az erdő, a kert... De vigyázat, nem lehet elégszer mondani, hogy a szabadban szedett medvehagymát kétszer is ellenőrizzük, mert a levele nagyon hasonló a gyöngyvirágéhoz, ami viszont mérgező! Szóval én a jól bevált piacot…

Szólj hozzá!

2014.03.02. 14:54 Rozmaringeső

Virslis kifli

Címkék: kelt tészta virsli sós süti

"- Mi legyen a vacsora? - Virsli!!!" Mikor ez a válasz egy héten többször is elhangzik a nagyobbik lányomtól, aki odavan a virsliért, akkor előtör belőlem a kreatív énem. Ha virsli, akkor hát legyen: egyik nap virslisaláta, aztán sült virsli tükörtojással... aztán ez a virslis…

Szólj hozzá!

2013.10.09. 12:58 Rozmaringeső

Pihe-puha juhtúrós pogácsa

Címkék: pogácsa juhtúró sós süti

Sokszor készítek pogácsát, mert egyszerű, mert variálható, mert frissen olyan jól esik egy pohár hideg tejjel. És végre eljött az az időszak is, amikor a nagyobbik pici lányom is tud segíteni nekem. Az apró kezeivel gyúrja, gyömkörészi a tésztát, aztán kóstolgat, szaggat,…

Szólj hozzá!

2012.04.24. 16:49 Rozmaringeső

Olajbogyós kiflik

Címkék: sós süti

Stahl Judit receptjeit nagyon szeretem. Kipróbált ételek, érthető leírással, amik elkészítésével tuti nem vallunk szégyent. A Végre otthon című könyvét lapozgatva akadtam rá erre a finom kiflire, amit azon nyomban ki kellett próbálnom. A fiúk is örültek, mert aznap meccs volt,…

Szólj hozzá!

2012.02.15. 17:46 Rozmaringeső

Krumplis pogácsa

Címkék: pogácsa sós süti

A minap vendégségbe voltunk hivatalosak a szomszédainkhoz. Hogy ne üres kézzel menjünk, krumplis pogácsát sütöttem. Langyosan, egy pohár vörösbor mellé isteni. Hozzávalók: 25 dkg főtt, áttört krumpli, 25 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg liszt, 1 egész tojás, só. Ha a krumpli…

Szólj hozzá!