Habár nem sütemény, és már sok helyen szerepel a recept, de muszáj megmutatnom, mert ez tényleg isteni. Összeállítani 5 perc, aztán sütés, és már ehetjük is. Nincs panírozás, mint a rántott sajtnál, viszont szerintem sokkal finomabb. Kívül ropogós, belül olvadós, nagyon finom. Ha még nem próbáltátok, itt az ideje!
Hozzávalók: 30 dkg trappista sajt, 1 egész tojás, 2 evőkanál liszt, só, bors ízlés szerint.
Elkészítés: A sajtot egy tálba reszeljük. Beleütjük a tojást, rászórjuk a lisztet, sózzuk, borsozzuk, majd alaposan összedolgozzuk. A kapott masszából kis golyókat formázunk, majd forró olajban kisütjük őket.
