A muffin egy nagyon gyors, könnyen összedobható sütemény, ami pikk-pakk elkészül, ha valami édességre vágyunk. Én most gesztenyéset készítettem, egy kis rumba áztatott mazsolával megbolondítva. Hamar elfogyott, és még a kritikus férjem is megdicsérte, pedig ő nem nagyon szereti…
Régóta szerettem volna elkészíteni a boltban kapható cukros briós házi változatát. Több receptet is kaptam, találtam, végül összehoztam a saját verziómat.
Hozzávalók (6 darabhoz): 30 dkg liszt, 8 dkg olvasztott vaj, 1 dl langyos tej, 1 dl tejföl, 1 csomag porélesztő, 1…
A minap vendégségbe voltunk hivatalosak a szomszédainkhoz. Hogy ne üres kézzel menjünk, krumplis pogácsát sütöttem. Langyosan, egy pohár vörösbor mellé isteni.
Hozzávalók: 25 dkg főtt, áttört krumpli, 25 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg liszt, 1 egész tojás, só.
Ha a krumpli…
A rebarbara a család egyik nagy kedvence. Anyuéknál a kertben szerencsére rengeteg van, így gyakran készítünk belőle különböző finomságokat. A legnagyobb kedvenc a pite, aminek a tésztája egy egyszerű élesztős omlós tészta, tölteléke pedig az édes, savanykás rebarbara. Bár…
Az általam várva várt tavasz még nem érkezett meg, de van helyette hó. Mégpedig nem is kevés. Úgyhogy jöhet a szánkózás, családi hóemberépítés, angyalkázás, majd jöhet a jó meleg szobában egy film előtt, egy könyv mellett mondjuk a következő csokitorta tejszínhabbal,…